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鋁箔袋速凍后為什么會爆裂?

作者:北印包裝 發表時間:2022-12-29

  問題:鋁箔袋速凍后為什么會爆裂?
 
  質量問題:
 
  有些速凍或冷凍食品在儲藏、運輸、銷售過程中出現一定比例的封口破裂現象。
 
  原因分析:
 
  1.包裝材料
 
  復合牢度差——包裝袋所使用復合膜的剝離強度差,即復合膜中各單層膜之間的復合牢度差,容易發生復合膜分層現象,當熱封口處的熱封強度較高時,在包裝內容物的沖擊下或受外力擠壓時,熱封口處易發生復合膜分層,而分層后的熱封層材料(多為LDPE或CPP材質)無法承受內部氣體的沖擊力而斷裂,從而導致包裝熱封口附近發生漏氣、破裂。
 
  耐寒性差——包裝材料在低溫狀態下,柔韌性下降,脆度變大,耐沖擊性變差。例如抗擺錘沖擊試驗中,同種材料冷凍前后的抗沖擊能量差別很大。因此,冷凍后的包裝袋易在熱封口根部發生脆裂。
 
  2.成品包裝生產過程
 
  熱封口的密封性較差——若熱封設備的參數設置不當,易導致熱封口的熱封質量較差,出現熱封不良或熱封過度的現象,易引起熱封口出現漏氣、破裂(特別是在低溫冷凍環境下)。
 
  專家建議:
 
  ——關注包裝的剝離強度、熱封強度、密封性能(負壓法)、爆破壓力(正壓法)等主要性能的監測。
 
  ——選擇合適的復合各層薄膜的膠黏劑,增加所使用的包裝復合膜的復合牢度。
 
  ——適當增加熱封層材料的厚度,選擇耐寒性較好、柔韌性較高的復合膜材料;調整熱封工藝參數,確保熱封口具有良好的熱封質量。

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